用药水测试可识别出201与304:将药水(识别水)滴在板的边沿(因识别水会腐蚀不锈钢表面,故只能滴在板的边沿地带,若是管,则滴在管的内部,不能滴在管的外面)     时,表面变为红色则为201不锈钢,若不变色则为304不锈钢,这是比较保险的识别方法(不锈钢不与磁铁相吸,不具有磁性)